布丁 的英文怎麼說?

[1] caramel pudding[2] caramel custard[3] creme caramel (flan)[4] milk flan

雞蛋牛奶布丁 = milk flan

很多人以為台灣的布丁是 pudding，事實上，milk flan 才是正確的翻譯，pudding 有可能加蛋或沒有加蛋，但幾乎都有加別的味道，例如 chocolate pudding 就是黑色的，不像台灣的布丁是雞蛋牛奶布丁，幾乎都是黃色的。

也就是說，pudding 本身比較籠統，並沒有專指台灣的黃色的雞蛋牛奶布丁。

caramel pudding，caramel custard，creme caramel 比較像是焦糖布丁。