在 ICRT 聽到最近很多人愛吃「薑母鴨」，你也是嗎? 薑母鴨的英文怎麼說? 答案就是......... ginger duck
由於薑母鴨通常是燉在湯裡，你也可說 ginger duck stew 或 ginger duck soup，或更詳細的說 ginger duck with rice wine
由於美國沒有薑母鴨，你就得用白話翻譯囉!
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江明諭 2014-11-29 02:04:45

ㄟˊ 那麼請問薑公鴨呢??

Michael Wen 2014-11-29 11:39:39

請問薑公鴨跟薑母鴨有甚麼不同?

邱靜芬 2014-11-29 12:09:32

沒有薑公鴨...

就只是一種食物名稱而已

Michael Wen 2014-11-29 12:14:10

那就用一樣的英文字就行了，就像我們不會分牛肉是公牛還母牛

邱靜芬 2014-11-29 12:18:06

你反應比較快

Yuan-che Yang 2014-12-04 20:15:27

亂入一下話說薑母鴨的"薑母"是台語老薑的意思不是鴨的性別XD

Sandy Chen 2014-12-04 21:18:55

哈…

Sandy Chen 2014-12-04 21:19:15

很好笑

Michael Wen 2014-12-06 15:37:29

哈哈，謝謝你的澄清

Amanda Chen 2015-11-03 23:02:37

哈哈哈哈哈哈哈好有趣笑的我肚子好痛還是感謝小編的翻譯

宋佳欣 2015-11-03 23:08:58

哈哈哈薑公鴨

Flora Lin 2015-12-23 21:47:03

那佛跳牆、夫妻肺片呢?

Richard Shen 2018-02-04 20:35:27

請問烏參雞英文要怎麼說？

劉君漢 2018-02-08 03:02:41

「佛跳牆」中國網路神翻譯英譯為God use VPN（神翻牆）。

其實這是文化特色詞，文化特色詞經常沒有標準答案。其次，遇此情況，大原則是音為主、意為輔。先給音，再翻譯給意。第三，翻譯時可逐字翻譯（直譯），可另起爐灶重新詮釋（意譯），也可借力使力，透過英文裡類似的概念做連結。具體建議是，先以漢語拼音fo tiao qiang 呈現，再以逐字翻譯的Buddha Jumps Over the Wall（佛跳過牆）略為解釋，或用重新詮釋的Buddha's delight（佛心大悅之物）來傳達「佛喜歡到聞香跳牆」的概念。

劉君漢 2018-02-08 03:08:54

夫妻肺片

中國北京某餐廳的超雷英文翻譯「Husband and wife's lung slice」

建議可翻成「Beef and Ox Tripe in Chili Sauce」或「Sliced Beef and Ox Tongue in Chili Sauce」，以描述食材為主，雖在文字轉換中略為犧牲掉原文的奧妙美意，但至少不會讓阿兜仔把我們誤會成蠻夷之邦。

劉君漢 2018-02-08 03:10:17

先學好中文～烏蔘雞！

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