主菜 的英文怎麼說?

很多人對前菜、主食、主菜(主餐)很混淆，以下是比較正確的說法。

四道菜的套餐，可以用:

前菜/appetizer (hors d'oeuvre) -> 主食/starter (first course) -> 主菜/main course -> dessert

三道菜的套餐，可以用:

前菜/appetizer (hors d'oeuvre) -> 主菜/main course -> dessert

或

前菜/starter (first course) -> 主菜/main course -> dessert

建議不要使用 entrée 這個字，因為有些人以為它是指主菜，有些人以為它是指主菜前的菜，例如主食，既然容易產生混淆，就別使用。