雪花牛 的英文怎麼說
雪花牛的英文例句
A: What type of beef is your favorite?
B: My favorite beef is marbled beef such as the Kobe beef.
B: My favorite beef is marbled beef such as the Kobe beef.
雪花牛的相關詞
雪花牛的同義詞
雪花牛的英文翻譯
marbled beef
雪花牛的英文翻譯解釋
雪花牛肉指油花分布均勻且密集,如同雪花或大理石紋路,不適合長時間烹煮,故常見的是簿片形狀,多用於涮食或生食。
雪花牛肉 = 霜降牛肉 = marbled beef
也就是說,品種才是雪花牛肉的關鍵,例如日本的神戶和牛的牛肉就很漂亮,油花分布如同大理石。安格斯雪花牛也很有名。只要你能培養出油花分布如同大理石的牛肉,都可以稱做雪花牛。
事實上,大部分的肋眼牛肉(rib eye beef)肉質鮮嫩,大理石紋多,所以可算是雪花牛肉或霜降牛肉。
雪花牛的大理石紋也有分等級的,也就是 beef marbling standard,等級越高,大理石紋越多也越均勻。
日本的 Hokkaido snow beef 也算是雪花牛肉。
雪花牛肉 = 霜降牛肉 = marbled beef
也就是說,品種才是雪花牛肉的關鍵,例如日本的神戶和牛的牛肉就很漂亮,油花分布如同大理石。安格斯雪花牛也很有名。只要你能培養出油花分布如同大理石的牛肉,都可以稱做雪花牛。
事實上,大部分的肋眼牛肉(rib eye beef)肉質鮮嫩,大理石紋多,所以可算是雪花牛肉或霜降牛肉。
雪花牛的大理石紋也有分等級的,也就是 beef marbling standard,等級越高,大理石紋越多也越均勻。
日本的 Hokkaido snow beef 也算是雪花牛肉。
還有問題?請發問
請參考 eTalking 線上英語學習
選擇題
黃金獵犬的英文怎麼說? (二選一)
下一題 - 提倡 f我要發問填空題
你想要牛排幾分熟? (請填空)
How do you lik your steak cooked?
下一題 - 補習班
f我要發問請按讚支持中英物語的FB免費教英文